ゆしまホールで昼食にまぜそばを食べる@湯島

2021年1月のとある休日の11時過ぎに訪ねた。

湯島駅を出て徒歩1分の場所にある「大衆食堂 ゆしまホール」。

大衆食堂 ゆしまホール

昼から飲める店だが、麺料理だけを食べることも出来るらしい。

広々とした店内には先客4名ほど。

カウンター席に1人で座り「まぜそば」¥880を注文。

10分ほど待って提供される。

まぜそば ¥880

追い飯の付く「まぜそば」は台湾風のまぜそばであった。玉子の黄身が乗っていると見た目的には美しいとは思う。

まぜそば ¥880

麺と具材、タレを良く混ぜて食べる「まぜそば」。しっかり絡めて味わってみると、ニンニク、ニラ、ネギの香りが漂って良い塩梅。タレはそれほど辛さは無く、塩気のバランスが非常に良い感じ。

非常に食べやすい台湾風まぜそばである。仄かに存在感を発揮する魚粉のアクセントも良い感じ。

あっという間に麺を食べてしまう。

器に残った具材とタレに追い飯を投入してまた混ぜる。米にタレの色が馴染んだところで食べると絶妙な美味しさ。

まぜそば ¥880 の追い飯

追い飯の喜びが感じられる「ゆしまホール」の「まぜそば」。飲んだ後に食べても美味しいと思う。

ゆしまホールの「まぜそば」。飲んだ後に食べても美味しいと思う。

この日は昼食のみで利用したが、この店は飲みの利用の方が良さそうである。次回は酒とつまみで〆に麺を食べたいと思う。

大衆食堂ゆしまホール居酒屋 / 湯島駅上野広小路駅上野御徒町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4