2021年1月のとある土曜日の18時頃に訪ねた。
御徒町駅を出て徒歩1分ほどの場所にある「大衆食堂 安べゑ 御徒町研修センター店」。
広々とした店内には先客10名ほど。
広いテーブル席に1人で座る。
飲み物は生ビールの「中ジョッキ」¥399をリクエスト。喉を潤しつつ料理を注文。
本日の海鮮（カンパチ） ¥399：3切のカンパチ刺しだが、脂の乗りが良くて美味しい。もうちょっと食べたくなるような一品。
肉豆腐煮玉子入り（黒） ¥499：この店の推しメニューは肉豆腐とレモンサワーらしいので煮玉子入りを注文してみた。タマネギなどの野菜が入っていない、肉と豆腐と玉子だけのシンプルなもの。思ったよりもアッサリした味わいで食べやすくはある。
盛り合わせ（3本） ¥439：もも串、名古屋コーチン入りつくね、ヤゲン軟骨串の焼鳥3本盛り合わせ。程好いサイズ感で良いクオリティ。ビールから「安べゑレモンサワー」¥199に切り替えて楽しむ。鶏肉の質が良い感じでお得感がある。
オムソバ ¥499：〆の料理にオムソバを注文。豚の脂を吸った麺が良い感じで程好いオムソバ。ちょっと濃いめの味付けで酒が進むオムソバに仕上がっている。
研修センターではあるが、スムーズに提供されてストレス無く食事が出来た。
海鮮の値段設定は微妙だが、概ね納得感のある料金で食べられる店。定食も提供しているので使い勝手の良い食堂であった。
肉豆富とレモンサワー 大衆食堂 安べゑ 御徒町研修センター店 （居酒屋 / 仲御徒町駅、御徒町駅、上野広小路駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3