2021年1月某日の17時過ぎに訪ねた。
東池袋駅を出て徒歩7,8分ほど。サンシャインシティアルパ地下1Fにあるラーメン店「青葉 池袋サンシャイン店」。

店外の食券機で「つけめん」¥800を選択。
程好い広さの店内には先客5名ほど。
カウンター席に1人で座り、食券を提示。
7,8分ほど待って提供される。

海苔などは乗っていないシンプルな麺に具材はそれほど沢山入っていないつけ汁の組み合わせ。
程好い歯応えの縮れ麺をつけ汁に浸して味わう。

つけ汁は塩気がやや強め。程好いコクは感じられるので、それなりに満足感はある。具材として入ったメンマと細切りのチャーシューと刻みネギと共に味わう。

無料のオプションとして提供している「ゆず唐辛子」を使って、風味を加えて食べてみる。思っていたよりも辛さは強くないが、味変アイテムとしては効果的。

やや物足りなさのあるボリュームではあるが、最後までつけ麺を楽しむことは出来た。スープ割の提供はしていないのだろうか。店内に案内などは無い。
中野の人気ラーメン店の味が池袋で味わえるのは嬉しい。たまに食べたい青葉の味を満喫した。
中華そば 青葉 池袋サンシャイン店 (ラーメン / 東池袋駅、東池袋四丁目駅、向原駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.3