2020年11月某日の13時過ぎに訪ねた。
西川口駅を出て徒歩1分ほどの場所にある「なか卯 西川口店」。

程好い広さの店内は6割程度客で埋まっていた。
食券機で「新カレーうどん」¥590を選択。
カウンター席に1人で座り食券を提示。
5分ほど待って提供される。

従来のカレーうどんから改良されたらしき「新カレーうどん」。揚げがたっぷり入っている。
つゆを味わうと甘みが強くてコクがある。独特の味わいのカレーうどんに仕上がっている。
個人的には味が濃過ぎるような印象はあるが、つゆと具材は美味しい。麺もつるっとした舌触りで心地好い。もうちょっと硬い食感でも良いとは思うが、好みの問題であろう。
刻みネギがたっぷり入っているので、スッキリとした味わいもある。卓上の唐辛子を振りかけて、刺激を加えて食べても良い。
ボリュームはそれなりにある。ただ、なか卯のカレーうどんとしては590円という設定は少々高いようには感じる。
店内はかなりくたびれた感じがあったので、リニューアルしても良いと思う店舗。