六厘舎の店舗限定メニューを味わう@上野

2020年11月某日の17時過ぎに訪ねた。

上野駅を出てすぐの場所にある「六厘舎 上野店」。

六厘舎 上野店

程好い広さの店内は3割程度客で埋まっていた。

食券機で「上野限定つけめん痺れ」¥900を選択。

カウンター席に座って食券を提示。この限定つけ麺を注文すると花椒が卓上に置かれる。

花椒

7,8分ほど待って提供される。

上野限定つけめん痺れ ¥900

それほど濃厚な感じのつけ汁ではない。やや太めで舌触りが心地好い麺をつけ汁に浸して食べる。

上野限定つけめん痺れ ¥900 のつけ汁
上野限定つけめん痺れ ¥900 の麺

それほど痺れる感じはない。花椒の風味はそれほど感じないので、自ら花椒を振りかけて食べる。具材のチャーシュー、メンマは食べ応えが程好く味も良い。

つけ麺としては良いクオリティで、食べやすくはある。

卓上のライム酢を麺に振りかけて、酸味と塩気の複雑な味わいで食べる。

卓上のアイテム

ゆず粉も使ってみたが、このつけ麺においては効果的ではない。

完食するとちょうど良いボリューム感であった。

名店の六厘舎の支店だけあって確かな美味しさを感じられるつけ麺であった。立地的にも非常に使い勝手の良い店である。

六厘舎 上野店つけ麺 / 京成上野駅上野駅上野御徒町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5