2020年10月某日の19時過ぎに訪ねた。
銀座一丁目駅を出てすぐのビル8Fにある「焼肉居酒屋 マルウシミート 銀座本店」。
広々とした店内は3割程度客で埋まっていた。
2人でテーブル席に着く。
タッチパネルでオーダーするシステム。まずは「スーパードライ（ジョッキ）」¥580を注文。
お通しはキャベツの千切りにドレッシングがかかったもの。サッパリした野菜で肉の脂を落としてくれるアイテム。
キムチ盛り合わせ ¥680：3種のキムチ盛り合わせ。白菜キムチは悪くないが、カクテキとオイキムチはイマイチ。甘みがちょっと気になってしまった。
極上厚切りタン ¥580×2：見事な分厚さのタン。ロースターで焼いて味わう。旨味が溢れ出す良い牛タン。580円ならばお得感がある。
上ハラミ ¥980：スッキリとしたタレで味付けされた上ハラミ。柔らかくジューシーなハラミを堪能する。
ザブトン ¥1,980：この店イチオシの希少部位。サシの入り加減が絶妙なザブトン。風味の強いワサビをつけて味わう。満足のクオリティ。リーズナブルなワインが揃っているので「ロリマー シラーズ」¥2,900をお願いする。程好い重さの赤ワイン。
ミノ ¥780：歯応えの良いミノ。じっくり焼いて味わう。程好くジューシーなミノを満喫する。
ハツ ¥680：こちらも食感が心地好いハツ。値段以上のクオリティがあるハツ。クセの無い一品。
良質な肉がリーズナブルに食べられる「マルウシミート」。接客は程好い距離感で居心地も良かった。ワインのラインナップも含めて非常に満足出来る焼肉店であった。
焼肉居酒屋 マルウシミート 銀座本店 （焼肉 / 銀座一丁目駅、有楽町駅、京橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8