ニュータンタンメンを体験してみる@日暮里

2020年10月某日の18時過ぎに訪ねた。

日暮里駅を出て徒歩3,4分ほどの場所にある「ニュータンタンメン 日暮里店」。

ニュータンタンメン 日暮里店

程好い広さの店内には先客4名。

カウンター席に1人で座り「タンタンメン」¥800+「もやし」¥100を注文。辛さが選べるので、中辛でリクエスト。

7,8分ほど待って提供される。

タンタンメン ¥800 + もやし ¥100

卵とじの入った独特のタンタンメンにたっぷりもやしが乗っている。

程好い太さの縮れ麺とスープ、もやしを一緒に口に運んで味わう。程好い辛さのスープだが、コクが足りない印象。アッサリしているのが特徴だとは思うが、もうちょっとダシが効いたスープが欲しい。

もやしの茹で加減は程好く、食感は心地好い。

卓上の酢を振りかけて、酸味と辛味のハーモニーを楽しみつつ味わうことが出来る。胡椒を入れても良い味わいになる。

卓上のアイテム

独特なタンタンメンだが、ノーマル状態だと具材がほぼ入っていないので物足りない印象。トッピングをして初めてラーメンらしさが出る。

個人的にはそれほどハマる味でも無かった。値段を鑑みてもお得感は感じ難い。たまに辛いラーメンとして食べる分には良いだろう。

ニュータンタンメン 日暮里店ラーメン / 日暮里駅三河島駅西日暮里駅
夜総合点★★★☆☆ 3.1