2020年9月のとある休日の13時過ぎに訪ねた。
田端駅を出てすぐの場所にある「名代 富士そば 田端店」。
程好い広さの店内は2割程度客で埋まっていた。
食券機で「辛たぬき肉つけそば」¥450を選択。食券機でこのメニューを見つけるのが難しい。富士そばにはもうちょっと使い勝手の良い食券機導入を希望。
注文カウンターで食券を提示。
3分ほど待って料理を受け取り、カウンター席に座って食べる。
辛みの加わったつゆに揚げ玉、薄切り牛肉、刻みネギが入ったつけ汁と蕎麦の組み合わせ。
麺を手繰ってつけ汁に浸して食べる。思ったより濃くは無いつけ汁。
薄切り肉とネギ、揚げ玉の組み合わせは良い感じ。程好い歯応えの蕎麦とのバランスも悪くない。辛さはそれほど感じない。程好くピリ辛で面白いつけそばに仕上がっている。
卓上の唐辛子をつけ汁に振りかけて刺激を増して味わう。
程好いボリュームのつけそばはあっという間に食べてしまう。食べやすさが特徴的な一品。
他の富士そば店舗では見ないメニューではあった「辛たぬき肉つけそば」。一度は試してみて良いと思うメニュー。
名代 富士そば 田端店 （そば（蕎麦） / 田端駅、西日暮里駅、赤土小学校前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3