2020年9月某日の12時前に訪ねた。
上野広小路駅を出て徒歩1,2分ほどの場所にある韓国料理店「ビビンパハウス」。
店内1Fには先客なし。
カウンター席に1人で座り「スンドウブチゲ定食」¥850を注文。
食券機があるものの、直接注文しても大丈夫らしい。
最初におかずとサラダがやって来る。
カクテキと唐揚げが1個乗ったおかず。
サラダは小さめのサイズ。爽やかな味わいが嬉しい。
7,8分ほど待ってチゲとライスがやって来る。
熱々のチゲに入っている生卵を割って具材に絡めて味わう。スープの味がそれほど濃くないのが良い。辛さは控えめなので、唐辛子はもっと入れても良いと思う。
スッキリとした味わいの豆腐入りのチゲの味は程好くダシが効いてかなり美味しい。アサリとエノキの具材を楽しみつつ豆腐も味わう。
マイルドなチゲとライスの組み合わせも非常に良い。食べ進めると美味しさが増していく「スンドウブチゲ」。カクテキと合わせても美味しい。
ボリュームも程好く、850円という値段以上の満足感はあった。
カジュアルに様々な韓国料理が食べられる「ビビンパハウス」。値段も程好く使い勝手の良い貴重な店。1人で来ても楽しめるのは有難い。