麺の美味しい炙ら家の油そばを食べる@新御徒町

2020年8月のとある土曜日の11時過ぎに訪ねた。

新御徒町駅から徒歩2分ほどの場所にある「油そば 炙ら家」。

油そば 炙ら家

それほど広くない店内には先客2名。

食券機で「油そば」¥700を購入。

カウンター席に1人で座り食券を提示。

味を「普通」「赤」「黒」「黄」から選べるとのことで「赤」をリクエスト。

7,8分ほど待って提供される。

油そば ¥700

辛みのあるタレを使った赤の油そば。見た目にはそれほど辛そうな感じは無い。

麺、具、タレを絡めるためにしっかり混ぜるて味わう。タレの絡んだ麺は歯応えが非常に良い。やや硬めだが、この油そばにおいては食感がしっかりある麺が良く合う。

油そばのタレは甘めでコクもしっかり感じられる。卓上の豊富なアイテムで味変のやり甲斐がある。

卓上のアイテム

まずは、マヨネーズとラー油で、ジャンクな味を強化して楽しむ。紅しょうがなんかも置いてあるので、少しだけ加えてみると良いアクセントになる。

最終的には酢を投入して、ジャンクな味をスッキリさせて最後まで楽しむ。通常の麺の量だとやや物足りなさはあった。

豊富なアイテムが油そばライフを有意義なものにしてくれる。キレイさは足りないが、楽しみ甲斐のある油そばを満喫した。

狭い店内で居心地はそれほど良いとは言い難いものの、油そばの味には満足出来た。次回は別のパターンで楽しみたいと思う。

油そば 炙ら家油そば / 仲御徒町駅御徒町駅新御徒町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3