並木藪蕎麦の上質な蕎麦を味わう@浅草

2020年8月のとある土曜日の11時頃に訪ねた。

地下鉄の浅草駅を出て徒歩2,3分ほどの場所にある老舗蕎麦店「並木藪蕎麦」。

並木藪蕎麦

それほど広くないが雰囲気抜群の店内は7割方客で埋まっていた。

開店して間もないタイミングであったが盛況であった。

テーブル席に1人で座り「玉子とじそば」¥1,000を注文。

10分ほど待って提供される。

玉子とじそば ¥1,000

器の一面が玉子とじで覆われた見た目が印象的。刻みネギとわさびは別皿に乗っている。

玉子とじと共に蕎麦を手繰って味わう。

玉子とじそば ¥1,000

滋味溢れる良い玉子とじそば。蕎麦の香りが程好く漂う、歯応えも実に良い。玉子とじが蕎麦の美味しさを邪魔することなく存在している。

刻みネギを振りかけて食べてもまた良い。玉子の僅かながらの甘みとまろやかさが心地好い蕎麦である。

老舗の味と言えばそれまでだが、美味しい蕎麦はキチンと食べさせてくれるのはありがたい。

接客も居心地好く過ごせるように気遣いがなされている。細部にまで抜かりの無い店。

酒を飲んで蕎麦で〆るスタイルでも食事だけでも使える店。使い勝手の良い老舗蕎麦店であった。

並木藪蕎麦そば(蕎麦) / 浅草駅(東武・都営・メトロ)田原町駅浅草駅(つくばEXP)
昼総合点★★★☆☆ 3.9