朋来亭で冷やし中華を食べてみる@赤土小学校前

2020年7月某日の18時前に訪ねた。

赤土小学校前駅から徒歩3,4分ほどの場所にある中華料理店「朋来亭」。

朋来亭

比較的広い店内には先客なし。

店に入っても誰も対応しないので帰ろうかと思ったが、奥でPCをしている店員がいた。

テーブル席に1人で座り「冷やし中華」¥850を注文。

10分ほど待って提供される。

冷やし中華 ¥850

杏仁豆腐付きの冷やし中華がやって来る。

具材に肉が多めの冷やし中華。チャーシュー、ハム、蒸し鶏に海老、トマト、キュウリ、クラゲが乗っている。

冷やし中華 ¥850

敢えて混ぜずに肉をちょっとずつ取りながら食べてみる。

中国人の方が調理していることが分かるチャーシュー。やや硬めのチャーシューは仄かに八角の香りがする。

酸味のある醤油ダレに肉と野菜を縮れ麺と共に味わう。錦糸卵が無いので少々寂しさはある。

トマト入りの冷やし中華は好み。酸味のあるタレとトマトに肉を合わせると実に良い感じ。

海老が中央部分に乗っているが、存在感はあまりない。

全体的に具材のバランスがあまり良くない冷やし中華ではあったが、この店のこだわりは感じた。最後は杏仁豆腐をいただく。

下町の大陸系中華料理店である「朋来亭」。他のメニューを試して真価を見極めた方が良さそうである。

朋来亭中華料理 / 赤土小学校前駅熊野前駅東尾久三丁目駅
夜総合点★★★☆☆ 3.1