パセリのハンバーグをランチで食べる@田端

2020年6月某日の11時過ぎに訪ねた。

田端駅を出て徒歩5分ほどの場所にあるこじんまりとした定食屋「パセリ」。

パセリ

店内には先客1名。

カウンター席に1人で座り「パセリ風ビーフハンバーグ(豆腐入り)」¥820を注文。

7,8分ほど待って提供される。

パセリ風ビーフハンバーグ(豆腐入り) ¥820

ビーフハンバーグとサラダ、ライス、味噌汁の組み合わせ。

ハンバーグのソースは塩気が少々強め。豆腐が入っているが、パサついた感じは特にない。それなりにジューシーなハンバーグを食べている感覚にはなる。

パセリ風ビーフハンバーグ(豆腐入り) ¥820

ハムが散らされたサラダはイマイチ。ドレッシングの味は悪くないが、野菜のクオリティがあまりよろしくない。

パセリ風ビーフハンバーグ(豆腐入り) ¥820 のサラダ

以前訪ねた時は塩分のバランスが非常に良いと感じたが、この「パセリ風ビーフハンバーグ(豆腐入り)」においては惜しい印象。やはりソースの味が思っていたよりも濃い。

ライス、味噌汁が付いてそれなりのボリュームではあったが、味の良さを求めたくなってしまう。

小規模で落ち着いた雰囲気の中で食べられる定食屋。ヘルシーさと味のバランスの強化に課題を感じてしまった。

パセリ洋食 / 田端駅赤土小学校前駅西日暮里駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3