2020年6月のとある土曜日の朝7時過ぎに訪ねた。
東梅田駅を出て徒歩2分ほどの場所にある立ち食いそば・うどんの店「都そば 新曽根崎店」。
それほど広くない店内には先客なし。
カウンターで「かき揚げそば」¥430を注文。
2分ほど待ってそばを受け取り、料金を支払う。
透明度の高いつゆに蕎麦が浸って小ぶりなかき揚げと刻みネギが乗っている。
シンプルなかき揚げそばを食べる。関西風のダシが効いたつゆと蕎麦の組み合わせが不思議な感じ。
かき揚げは揚げてから時間が経っているので熱くはない。この店で揚げたものでも無いだろう。つゆに浸してほぐしながら味わう。程好くB級テイストで良い。
塩気が強めのつゆと蕎麦のバランスはやはり微妙。かき揚げとの相性は良い感じ。
卓上の唐辛子を振りかけてサクッと食べる。
430円なりの味とボリュームのかき揚げそばと言えるだろう。都そばでは、そばよりもうどんを食べた方が良いだろう。
食べている間に来店客が2名ほどあった。
梅田で朝食を食べるべく利用するには便利な立地と客の入り具合の店。