蒙古タンメン中本で久々に基本形を楽しむ@御徒町

2020/5/11 グルメ

2020年5月某日の12時前に訪ねた。

御徒町駅を出て徒歩2分ほどの場所にある「蒙古タンメン中本御徒町店」。

程好い広さの店内は6割程度客で埋まっていた。

食券機で「蒙古タンメン」¥820を選択。

カウンター席に1人で座り食券を提示。

威勢の良い店員の掛け声が心地好い。

7,8分ほど待って提供される。

くたくたの野菜と赤々と輝く麻婆豆腐が乗った「蒙古タンメン」。

歯応えの良いやや太めの麺を具材と共に食べる。くたくたの野菜は食感的に好みではない。

食べ進めると、麻婆豆腐の辛さがやって来る。初めて食べた時に比べて自分の辛さの耐性が出来ているので、落ち着いて食べられる。

汗は多少掻くものの、滝のような汗を掻くまでには至らない。

ボリュームのあるワイルドなタンメンが辛く仕上げられている。それが「蒙古タンメン」。

従って、個人的に味の評価はそれほど高くはない。

店の良い感じの雰囲気と、独特な辛さに対するコンセプトがこの店の魅力であろう。

ただ、化学調味料が多めに入っている所為か、食べた後にややダメージが来てしまう。

これも含めて楽しむべきなのが「蒙古タンメン中本」。