2020年4月のとある土曜日の11時過ぎに訪ねた。
上野駅の改札を出てすぐの場所にある「崎陽軒 上野店」。
崎陽軒の弁当を食べたくなり、ふらりと訪ねてみた。
それほど広くない店内には先客なし。
王道のシウマイ弁当も良いが、この日は「おべんとう初夏」¥730をチョイス。
オフィスに持ち帰り、弁当を味わうこととする。
初夏らしい涼しげな装丁の弁当。
ふたを開けてみると、色合いの調和が取れた構成。
山菜ご飯にふき煮と錦糸玉子が乗っている。優しい味わいで、程好い塩気で上品な味。
右上に2個のシウマイ。醤油をかけて堪能する。いつもの崎陽軒の味わい深いシウマイがそこに存在している。
煮物、和え物を挟んで山菜ご飯を食べながらカレイの香り揚げなる揚げ物を堪能。白身の美味しさが良く分かり、この弁当の質の高さが窺える。
鶏のピリ辛焼きも良い存在感。ご飯のおかずに良い味の濃さ。
ご飯をおかずを食べ終わった後は、よもぎの風味が漂う小粒大福でフィニッシュ。
レベルの高い季節の弁当を堪能。バリエーションが魅力的な崎陽軒の弁当は流石。