2020年4月某日の9時過ぎに訪ねた。
田端駅を出て徒歩3分ほどの場所にある立ち食いそば・うどんの店「かしやま」。
狭い店内には先客1名。
食券機で「かけそば」¥270＋「たまねぎ天」¥90を選択。
注文カウンターに食券を提示。
2分ほど待って提供される。
ちょうど良いサイズの器で提供される、シンプルなたまねぎ天そば。
醤油味がしっかりあるつゆと程好い食感の蕎麦の組み合わせは相変わらず美味。
卓上の唐辛子をふりかけて、玉ねぎ天をつゆに浸して少しずつ崩しながら味わう。
バラバラになった玉ねぎ天は程好いB級感で良い感じ。衣がやや硬いのでつゆに浸して食べるとちょうど良い塩梅になる。
ボリューム的にも満足。トータルで360円で食べられる玉ねぎ天そば。全体的に安過ぎる値段設定の「かしやま」。いつも安定した味の立ち食いそばが食べられることに感謝。
食べ飽きない程好いクオリティのリーズナブルなそば・うどんをこの日も堪能。田端界隈では非常にありがたい存在。