ちゃんとした焼鳥が食べたい時に丁度良い鳥よし@御徒町

2020年4月のとある土曜日の19時過ぎに訪ねた。

御徒町駅を出て徒歩2分ほどの場所にある焼鳥店「鳥よし」。

鳥よし

時勢柄、店内には先客なし。

カウンター席に1人で座り「生ビール」¥520を注文。スーパードライで喉を潤す。

生ビール ¥520

お通しは、青菜と揚げを煮たもの。優しい味。

お通し

料理をいくつか注文。海鮮系のメニューもあるのが嬉しい。

あん肝ポン酢 ¥450:良いクオリティのあん肝ポン酢。ねっとりとした食感と風味が良い。これで450円ならばお得感は存部分にある。

あん肝ポン酢 ¥450

焼き鳥盛り合わせA(ねぎま、ししとうはさみ、もつ、砂肝、つくね) ¥820:つくねと砂肝が塩で、残りの3本はタレで。この店ではレバーをもつと言うようだ。良いクオリティのもつ。砂肝良い歯応えが妙な風味も感じない。ちゃんとした焼鳥を食べている感じ。つくねもふんわりして良い塩梅。

焼き鳥盛り合わせA(ねぎま、ししとうはさみ、もつ、砂肝、つくね) ¥820

煮込み ¥400:豆腐の入ったもつ煮込み。青海苔を振ってあるのが嬉しい。味噌の仄かな甘みも感じられて良い味。「くどき上手 ばくれん 超辛口吟醸」¥650と共に味わう。スッキリした日本酒と煮込みの相性は悪くない。

煮込み ¥400
くどき上手 ばくれん 超辛口吟醸 ¥650

手羽先塩焼き ¥270:店の主人からオススメなのでどうでしょう、とのことでリクエスト。確かにオススメするだけあって実に美味しい。焼き加減に自信があるとのことだが、確かにパリッと香ばしいが中身はしっかりジューシーな手羽先。塩の振り加減も抜群に良い。この店に来たならば頼むべき品。

手羽先塩焼き ¥270

全体的に程好い塩梅の焼鳥店。わいわいとした店内で飲むべき店だろうが。この日は1人でしっぽり飲んでいた。

腕に自信のある店主のキャラも御徒町らしい。たまに店主自慢の手羽先を食べに来ようと思う。良い店。

鳥よし居酒屋 / 御徒町駅仲御徒町駅上野広小路駅
夜総合点★★★☆☆ 3.4