富士そばの美味しいコロッケそばを味わう@上野

2020年3月のとある休日の19時過ぎに訪ねた。

上野駅を出て徒歩2分ほどの場所にある「名代富士そば上野店」。

それほど広くない店内には先客5名ほど。店内は清潔感があって綺麗。内装リニューアルでもされたような感じ。

食券機で「コロッケそば」¥430を選択。

注文カウンターに食券を提示。2分と経たず料理を受け取る。

カウンター席に座って蕎麦を食べる。

硬めのコロッケをつゆに浸して味わう。じゃがいもがたっぷり詰まったコロッケはそばつゆによく合う。コロッケそば用のコロッケを見事に作り上げている。

この店のつゆは鰹だしが効いてアッサリとした味。麺とつゆと具材のバランスが取れた良いコロッケそば。富士そばで食べるべきはこのメニューかもしれない。

酒を飲んだ後に富士そばのコロッケそばを食べる喜びを噛み締めつつ世間を憂う。

哀愁漂う中年男性客でにぎわう上野駅前の富士そば。

430円以上の満足度が充分にある蕎麦の余韻も含めて満足度が高い。