2020年3月はとある土曜日の11時過ぎに訪ねた。
田端駅を出て徒歩3,4分ほどの場所にある四川料理の店「中華美食府」。
程好い広さの店内には先客2名。
テーブル席に1人で座り「ランチセット（マーボー豆腐）」¥850を注文。
7,8分ほど待って提供される。
メインのマーボー豆腐にライス、スープ、ザーサイ、デザートの組み合わせ。
マーボー豆腐は赤々として見た目に辛そうな一品。
山椒と豆鼓が程好く効いているマーボー豆腐。辛さはそれほどでもない。爽やかな風味と豆腐の滑らかさと程好い大きさ、具材とネギのバランスなど良いクオリティ。
四川風の良い部分を活かして日本人でも食べやすいものに仕上げている。なかなかレベルの高い中華料理。
ライスが進む四川風のマーボー豆腐。ボリュームにも満足。
スープ、ザーサイ、デザートはそれほど手がかかっている感じは無い。この店で食べるべきはマーボー豆腐なのかもしれない。ただ、ランチメニューがなかなか豊富なので、今後開拓してみたいと思う。