2020年3月某日の16時過ぎに訪ねた。
新大阪駅に隣接するアルデ新大阪内にある「旅弁当 駅弁にぎわい アルデ新大阪店」。
程好い広さの店内には先客3,4名。
買いやすいレイアウトと良い感じの品揃え。駅弁を買いたくなる客の気持ちを見事にくすぐっている。
帰りの新幹線で軽めにつまみたいと思い4個入りの「柿の葉ずし」¥580をチョイス。
さけとさばの柿の葉ずし。
新幹線車内にてビールと共に味わう。
下記の葉を一枚ずつ剥がして程好い酸味の柿の葉ずしを食べる。
さけは脂が乗っていて酸味のあるシャリとの組み合わせが抜群に良い。
さばは強めの〆てあるが、臭みも無く美味しく食べられる。
いくらでも食べられてしまう柿の葉ずし。
ヤマトの柿の葉ずしは古都奈良の名物。保存食としての柿の葉ずしを現代人が食べてもなお美味しく食べられるというのは企業努力の賜物である。
見事なヤマトの柿の葉ずしを仕事帰りに新幹線で味わう喜びを感じながら東京へ帰る。
旅弁当駅弁にぎわい アルデ新大阪店 （弁当 / 新大阪駅、東淀川駅、西中島南方駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3