2020年3月某日の7時過ぎに訪ねた。
堺筋本町駅を出てすぐの場所にある「都そば 本町店」。

それほど広くない店内には先客7,8名。仕事前の腹ごしらえをする男性客で意外と賑わっている。
注文カウンターにて「きざみうどん」¥360をリクエスト。
お支払いをして料理を受け取る。

テーブル席に座ってうどんを食べる。
揚げがたっぷり入った「きざみうどん」。関西風のダシの効いたつゆに程好い太さの麺が入っている。
つゆを味わってみるが、思っていたよりもダシの旨味は感じない。
柔らかめの麺はちょっと角のあるうどん。個人的にはもうちょっと硬めの麺が好みではある。
たっぷりの揚げがこのうどんにおいては効いており、優しい味に仕上がっている。
360円で食べるうどんとしてはそれなりに満足感があった。たまの大阪なのでうどんを朝から食べてみた。
軽めの食事としてはちょうど良い一品。朝でも夜でもこの値段で労働者の腹を満たしてくれる存在はありがたい限り。