2020年3月某日の11時頃に訪ねた。
田端駅から徒歩10分ほどの場所にあるおにぎり・弁当の店「さくら」。
この日は弁当を買いに店を訪ねた。
店のおばちゃんに「しゃけ弁当」¥330をリクエスト。
注文を受けて作ってくれる。3分ほど待って弁当を受け取り、早速オフィスに持ち帰って食べる。
ご飯にしゃけが乗って、煮物、漬物が付いてくるシンプルな弁当。
しゃけの大きさと塩加減が程好い。
ご飯のお供にはちょうど良い焼魚。肉厚な身の感じも絶妙。
それほど高級なしゃけではないが、家庭的なクオリティが癒しの味になっている。
用途不明な小袋に入った醤油がこの弁当に哀愁を漂わせている。
煮物も優しい味わいで嬉しい限り。醤油味の強い濃いめの味付けではなく、ダシの旨味が程好く効いている。
ボリューム的には物足りないが、軽めの食事としては適度に良い弁当。330円という値段以上の価値はあるのは間違いない。
田端エリアで愛されている店。可能な限り長く続けてもらいたい。