馬場壱家でコッテリ味噌ラーメンを食べる@西日暮里

2020年2月のとある休日の17時過ぎに訪ねた。

西日暮里駅を出てすぐの場所にある家系ラーメンの店「馬場壱家 風の陣」。

馬場壱家 風の陣

それほど広くない店内には先客3名ほど。

食券機で「味噌ラーメン」¥800を選択。

カウンター席に座って食券を提示。麺の硬さなどをリクエストし、無料のライスもお願いする。

7,8分ほど待って提供される。

味噌ラーメン ¥800 + ライス 無料

程好いサイズ感の味噌ラーメンと小さめサイズのライス。

味噌ラーメンには海苔が4枚とチャーシュー、もやし、キャベツ、ほうれん草が乗っている。ノーマルの味噌ラーメンだが、見た目に中々嬉しい一品。

味噌ラーメン ¥800

コクのある豚骨ベースのスープと太めのゴワッとした力強い麺は男の食べ物という感じ。

濃い味のスープとライスの相性がまた良い。海苔をスープに浸して、ライスと共に食べるとまた美味い。

ライス 無料

卓上の生玉ネギ、おろしにんにく、豆板醤なども利用。

卓上のアイテム 1/2
卓上のアイテム 2/2

個人的には生玉ネギの爽やかさがこの家系ラーメンには欠かせない。たっぷり投下して、油っぽさと爽やかさを同時に楽しむ。

きゅうりの漬物も使い放題なので、ライスに合わせて食べる。良い塩梅のB級グルメを満喫する。

満足出来る家系味噌ラーメンであった。

少々狭い店内と油でヌルっとした床は改善ポイントではあるが、数ある家系ラーメンの中でも、比較的良い部類の店ではあると思う。

横濱家系ラ-メン 馬場壱家 風の陣ラーメン / 西日暮里駅日暮里駅田端駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3