2020年1月のとある土曜日の11時過ぎに訪ねた。
三越前駅からすぐのコレド室町2の地下飲食店エリアにある「とんかつ 寿々木 コレド室町2店」。

全体的に値段はそれなりの店が並ぶコレド室町2の飲食店。それほど混雑し無さそうで、べらぼうに値段が高くない店を求めてこちらへ。
キレイな店内には先客なし。
テーブル席に1人で座り、ランチメニューから「かつ丼(ひれ)」¥1,180をご飯大盛りでリクエスト。
10分ほど待って提供される。

かつ丼、シジミの味噌汁、キャベツ、漬物の組み合わせ。
キャベツはお替りOKというのが嬉しい。
ひれのかつ丼から食べてみると、玉子への火の入れ加減がちょうど良く、味の濃さも抜群に良い。

豚肉はクセが無く、非常に美味しい。玉ねぎとかつの比率も良く考えられている。
王道のひれかつ丼がそこにはあった。
卓上のドレッシングととんかつソースを駆使してキャベツの千切りを合間に挟みながら、かつ丼を食べ進める。何となくヘルシーな要素も取り入れる。
キャベツを1度お替りする。個人的にはセルフで盛り放題な感じが好きだが、店員さんはたっぷりキャベツを盛ってくれた。
味噌汁がしじみというのも嬉しい。豚汁の店もあるが、好みとしてはしじみの味噌汁を提供してくれるかつの店が良い。
ボリューム的にもちょうど良かった。これで1,180円というのはお得感があるのではなかろうか。
満足出来る「とんかつ 寿々木」のランチであった。
とんかつ寿々木 コレド室町2店 (かつ丼・かつ重 / 三越前駅、新日本橋駅、小伝馬町駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5