さくら水産のランチに期待は不要@西日暮里

2019年12月某日の11時過ぎに訪ねた。

西日暮里駅を出てすぐの場所にある居酒屋「さくら水産西日暮里駅前店」。

広々とした店内には先客1名のみ。

入口近くの食券機で「海鮮まかない丼」¥780を選択。

テーブル席に1人で座り食券を提示。かなりくたびれた感じの店内はどこか落ち着かない。

5分と経たずに提供される。

海鮮の漬けが乗ったまかない丼、味噌汁、しば漬け、生卵の組み合わせ。

確実に前日の残りの刺身を漬けにしたもの。海鮮のクオリティとしてはそれほど悪くはないが、鮮度は確かに良くない。味付けは至って普通。

サーモン多めの漬け。玉子焼きを所々散らしているので、マイルドな丼に仕上がっている。

半分ほど食べたところで生卵を投入して卵かけご飯風に仕立てて食べる。サクッと食べられるまかない丼。

丼に付く味噌汁はかなり薄め。海鮮のアラなど使って作っても良いようなものの、残念な仕上がり。

基本的に人手が足りていないのか、店内の細かな部分に手が行き届いていないこととホスピタリティ不足は目に付いてしまった。料理以外の部分でも満足度が低い居酒屋ランチであった。