2019年12月のとある休日の17時過ぎに訪ねた。
西日暮里駅を出てすぐの場所にある「松屋 西日暮里店」。

立地的に抜群の店舗。店内は7割方客で埋まっていた。
食券機で「牛鍋膳生玉子野菜セット」¥690を選択。
カウンター席に1人で座り食券を提示。
3,4分ほど待って料理が提供される。

牛鍋、ご飯、味噌汁、生野菜、生玉子の組み合わせ。
牛肉がたっぷり入った牛鍋。

生玉子を別皿に溶いて、そこに具材をくぐらせて味わう。
甘めの味付けの牛鍋と生玉子の相性は抜群。すき焼きスタイルでご飯と共に満喫。卓上の七味唐辛子も振りかけて味わう。
生野菜にはいつものごとくフレンチドレッシングをかけるが小量にする。牛鍋の肉の甘さを生野菜で和らげて牛鍋膳を堪能。

牛鍋と味噌汁の組み合わせはかなり微妙ではあるものの、常に味噌汁がやって来るのが松屋らしさ。
690円で食べる牛鍋膳は思ったよりも満足度が高かった。ボリュームにも満足。
今シーズンあともう一回松屋の牛鍋膳を食べたいと思った。個人的には当たりメニュー。