三馬力で極上馬肉を堪能する@人形町

2019年12月某日の19時過ぎに訪ねた。

人形町駅を出て徒歩3分ほど。

表通りからは一本入ったところにある「三馬力 人形町店」。

三馬力 人形町店

池袋にある馬肉の人気店が人形店に進出ということで楽しみにやって来た。

2階建ての店内の2階テーブル席に4人で座る。店はそれなりに盛況。6割方埋まっていた。

まずは「生ビール」¥390を注文。プレミアムモルツの生が390円というのはかなりリーズナブル。

生ビール ¥390

お通しには味付けしたキャベツがやって来る。エンドレスで食べられるつまみ。気が利いている。

お通しのキャベツ

次いで場の骨から取ったスープが提供される。こちらも旨味が存分に出て実に美味。

お通しのスープ

店員さんと話しながら料理を注文。

極上馬刺し5点盛り合わせ+ユッケ ¥1,380×4:やはりまずは馬刺しをの盛り合わせとユッケのセットを人数分注文。カイノミ、ヒレ、カクマク、フタエゴ、コウネの5種盛りは圧倒的な美味しさ。馬肉を有名牧場から仕入れていることが納得のクオリティ。初めて三馬力を訪ねた友人はコウネの甘みに感動していた。ユッケも素晴らしいクオリティ。これで1人前1,380円は圧倒的に安い。

極上馬刺し5点盛り合わせ+ユッケ ¥1,380×4 の極上馬刺し5点盛り合わせ
極上馬刺し5点盛り合わせ+ユッケ ¥1,380 のユッケ

タン刺し:この日はたまたま仕入れていたらしいタン刺しも食べる。こちら、申し分ない美味しさ。馬のタンがこれほど美味しいとは知らなかった。

タン刺し

馬焼肉5点盛り合わせ ¥1,580×3:刺しを食べてからは馬焼肉に。3人前で注文したが十分なボリューム。ロースは申し分ない美味しさで、馬焼肉のタレと塩が良くできている。酸味のちょっと効いたタレは実に美味しい。スイスイと馬焼肉を食べ進めてしまう魔法のタレ。ガッツリ馬焼肉を食べてももたれない。ヘルシーな肉を堪能。

馬焼肉5点盛り合わせ ¥1,580×3
馬焼肉のタレ、塩

生レバー ¥980×3:生レバーもあるとのことで注文。このレバーは一切臭みがなく、歯応え抜群。恐ろしく良質な馬の生レバーが980円で食べられる奇跡に感動。

生レバー ¥980×3

馬肉のから揚げ ¥550:味付けされた馬肉のから揚げ。カラッと揚がって食べ応えがある。鶏肉のそれに劣らぬほどジューシー。

馬肉のから揚げ ¥550、千興ファームの馬メンチカツ ¥580

千興ファームの馬メンチカツ ¥580:こちらもジューシーなメンチカツ。馬肉の良さが出ている。肉の脂を感じるが、印象はサッパリしている。

馬スジ煮込み 三馬力特製ラー油がけ ¥600:柔らかく煮込まれた馬スジ。味がよく染みて食べ応えがある。特製ラー油も良いアクセントになっている。

馬スジ煮込み 三馬力特製ラー油がけ ¥600

馬肉には赤ワインも合う。「赤ワイン(カラフェ)」¥1,800を飲みながらワイワイ楽しむことが出来た。

赤ワイン(カラフェ) ¥1,800

人形町には最近出来たばかりなので、そこまで混雑していなかった。繁盛し過ぎる店になる前に多用したいと思った。

本当に馬肉のクオリティが素晴らしい「三馬力」。リーズナブルに本物の馬肉を堪能。

三馬力 人形町店居酒屋 / 人形町駅水天宮前駅浜町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7