面白くて美味しいお酒が楽しめるSOUR STAND 8@中野

2019年12月某日の20時過ぎに訪ねた。

中野駅を出て徒歩2分ほど。かなり狭い小道沿いにある立ち飲みスタンド「SOUR STAND 8」。

SOUR STAND 8

自家製サワーがウリの店らしい。

先客は4名。観光している外国人が飲んでいた。

2人でメニューを眺めつつ店員さんと話しながら注文。

バタフライピー ¥480:眼精疲労、心疾患脳血管に効果があるらしい自家製リキュールを炭酸で割ったもの。爽やかな風味が心地好い。なんだか体に良さそうな気がする酒。

バタフライピー ¥480

ハモンセラーノ ¥500:500円にしては中々質が高く、たっぷり盛られている。風味が良くて、熟成加減もちょうど良い。この塩気が酒を進める。

ハモンセラーノ ¥500

瞬間インフュージョン(アブサン&キューカンバー) ¥580:アブサンとキュウリを合わせたドリンク。最近流行りのアブサンをオシャレに仕上げている「瞬間インフュージョン」。このクオリティで580円ならばかなりお得。

瞬間インフュージョン(アブサン&キューカンバー) ¥580

スモークガンでドリンクに風味を付けるドリンクなど、かなり面白い店であった。

マスターの接客も程好い距離感でこなれている。

女子と来ても楽しめる良い塩梅の中野のスタンドバーであった。

サワースタンドエイト立ち飲み居酒屋・バー / 中野駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5