香り家で美味しい味噌ラーメンに出会う@小台

2019年12月某日の12時前に訪ねた。

小台駅から徒歩2,3分ほどの場所にある「香り家」。最近OPENしたのであろう小綺麗な飲食店。ラーメンや定食を提供する店。

香り家

店内には先客1名。

カウンター席に1人で座り「味噌ラーメン」¥850を注文。

ランチタイムにはコーヒーが付くとのことで、アイスコーヒーを食前にリクエスト。

コーヒーを飲みながらラーメンを待つ。

味噌ラーメン ¥850 に付くアイスコーヒー

7,8分ほど待って味噌ラーメンが提供される。

味噌ラーメン ¥850

やや赤みがかった味噌スープにチャーシュー、ネギ、メンマ、もやしが見える。

食べてみると、失礼ながら想像していたよりも美味しい。

歯応えの良い縮れた麺とスープの組み合わせが素晴らしい。味噌のコクが感じられるがそれほど濃厚さは無い。スープのバランスが良く、非常に食べやすい。

具材もバランスが良い。味噌スープを美味しく味わえるような邪魔にならない具材たち。

チャーシューは程好くジューシーで良いクオリティ。

味噌ラーメンとしてのボリュームも悪くはない。ガッツリ食べられる量では無いが、満足感は得られるサイズ。

ここ最近で最も美味しい味噌ラーメンが味わえた。

これで850円という値段なら悪い気はしない。

OPENして間もない店であると思うが、長く続けてもらいたい。北海道料理を中心に提供する店なのだとは思うが、コンセプトはフワッとしている印象。

定食メニューが豊富なので、次回は定食か丼あたりを食べてみたいと思う。

小台エリアでは使い勝手の良い貴重な店。

香り家ラーメン / 小台駅宮ノ前駅荒川遊園地前駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5