2019年10月のとある休日の14時過ぎに訪ねた。
日暮里駅を出て徒歩1分ほどの場所にある「名代 富士そば 日暮里店」。
綺麗な店舗の日暮里店。
店内は2割程度客で埋まっていた。
食券機で「ざるそば」¥360を選択。
注文カウンターに食券を提示。
蕎麦を茹でているタイミングとのことで、5分ほど待って料理を受け取り、カウンター席に座る。
刻み海苔が蕎麦の上にたっぷりかかっている。
つゆにネギを投入して、蕎麦を浸して味わう。海苔を程好いバランスで蕎麦に塗して食べる。
麺の硬さは程好い感じで食べやすい。蕎麦の風味がそれほど強くないのが富士そばの良いところ。わさびで爽やかな刺激を加えてざるそばを堪能。
あっという間に完食。そば湯でつゆを最後まで楽しむ。
360円で食べられる「ざるそば」としては及第点のクオリティ。サクッと食べて小腹を満たせる富士そばの存在が非常にありがたい。
日暮里店は清潔感があり、居心地も他店舗に比べて非常に良い。立地的にも使い勝手が良い個人的には使いやすい店。
名代 富士そば 日暮里店 （そば（蕎麦） / 日暮里駅、西日暮里駅、三河島駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3