かむくらのクセになるラーメンを味わう@渋谷

2019年10月某日の11時過ぎに訪ねた。

渋谷駅を出て徒歩5分ほどの場所にある「どうとんぼり神座 渋谷店」。

どうとんぼり神座 渋谷店

言わずと知れた人気ラーメン店のかむくら。

店外の食券機で「そぼろ丼セット」¥1,000を選択。

早い時間だからか、広い店内は4割程度客で埋まっている程度。

カウンター席に1人で座り食券を提示。

5分ほど待って提供される。

そぼろ丼セット ¥1,000

「おいしいラーメン」と「そぼろ丼」のセット。

かむくらのラーメンは、相変わらず甘めのスープが特徴的。具材としてたっぷり入っている白菜とのバランスは以前に増して良くなっているように感じる。

そぼろ丼セット ¥1,000 のおいしいラーメン

クセになるラーメンである。

卓上のニラをちょい足しして味わう。更に豆板醤も入れて辛さアップ。

卓上のアイテム

麺も改良されているのか、程好い硬さで、丁度良い細さ。

そぼろ丼は味付け濃いめのそぼろと温泉玉子、海苔、小量のネギの組み合わせ。温泉玉子を潰して、ご飯とそぼろに馴染ませる。マイルドなそぼろ丼が良い塩梅になる。

そぼろ丼セット ¥1,000 のそぼろ丼

おいしいラーメンとそぼろ丼を交互に食べて完食する。卓上のニラは食べ進める間にどんどん量を増して投入。

ボリューム的には満足。1,000円という値段もやむなしではあろう。

食べ終わる頃には店内はほぼ満席状態。外国人観光客にも人気のラーメン店であった。

どうとんぼり神座 渋谷店ラーメン / 渋谷駅神泉駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4