仲屋製麺所で麺を味わう@日暮里

2019年10月某日の13時過ぎに訪ねた。

日暮里駅を出て徒歩5分ほどの場所にある「仲屋製麺所」。

仲屋製麺所

製麺所が経営している立ち食いそば・うどんの店。

麺はそば・うどん・細うどん・ひもかわの4種が選べる。

狭い店内には先客1名。

「むじなひもかわ」¥370を注文。

3分ほど待って提供され、料金を支払う。

立ち食いカウンターで味わう。

ネギがたっぷり盛られた「むじなひもかわ」は、見た目に美しい。

むじなひもかわ ¥370

食べてみると、麺のインパクトが強い。麺を食べさせるための料理になっている。

具材は味の染みたきつねの揚げとねぎ、揚げ玉の組み合わせで食感的には心地好い。

つゆは醤油味の東京風の味だが、ダシの風味をあまり感じない。製麺所だから仕方無いとするしかないが、つゆのクオリティは高くないと感じた。

とは言え、食べやすい麺料理を提供する店ではある。個人的に、味においてそれほど満足度は高くなかったが、麺のクオリティには満足。

値段が控えめな下町のマニアックな立ち食い店。

店内の清潔感は個人的に気にはなったものの、麺を色々試せる楽しさはある「仲屋製麺所」であった。

仲屋製麺所立ち食いそば / 日暮里駅三河島駅西日暮里駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2