物足りないしみずの串かつ定食@日暮里

2019年10月某日の12時過ぎに訪ねた。

日暮里駅を出て徒歩2分ほどの場所にある「とんかつ専門店 しみず」。

とんかつ専門店 しみず

老舗感のある店内には先客7,8名ほど。家族経営的な雰囲気。

カウンター席に1人で座り「ランチ(串かつ定食)」¥870を注文。通常の「串かつ定食」は950円だが、日替りのランチとして提供されると870円のようである。

10分ほど待って提供される。

ランチ(串かつ定食) ¥870

大ぶりな串かつが2本、キャベツと共に皿の上に乗っている。

卓上のとんかつソースをかけて、芥子を添える。

卓上のアイテム

串かつは豚肉とネギの組み合わせだが、肉があまり感じられない。

ランチ(串かつ定食) ¥870 の串かつ

ネギが大き過ぎるのか、衣が厚すぎるのか、バランスがあまり良くない。

この店のソースはアッサリとした味なので、この串かつには合っていない。

どうも豚肉の質が良くないように感じる。とんかつ用の肉は良いのだろうか。自分が食べた串かつの肉はイマイチ。

どうにも惜しい串かつ定食を食べてしまったという印象。

ご飯、味噌汁、きゅうりの漬物はどれも悪くはなかった。メインの串かつ以外はちゃんとしたクオリティであっただけに惜しい印象。

次回、この店で食べることがあるならば、とんかつを食べたいと思う。

とんかつ専門店 しみずとんかつ / 日暮里駅西日暮里駅三河島駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0