程好い三田一力堂のつけ麺を味わう@三田

2019年8月某日の12時過ぎに訪ねた。

三田駅を出て徒歩2,3分ほどの場所にある「らーめん 三田一力堂」。

らーめん 三田一力堂

店内は7割方客で埋まっていた。

奥の方にあるカウンター席に1人で座り「つけ麺(中)」¥850を注文。

7,8分ほど待って提供される。

つけ麺(中) ¥850

麺の上には海苔だけが乗っている。つけ汁はチャーシューが薄っすらと見えている濃厚そうなもの。

つけ麺(中) ¥850 の麺

やや太めの麺をつけ汁に浸して食べる。

豚骨ベースの濃厚なつけ汁を絡めとった麺は程好いコッテリ感。つけ汁と麺のバランスは悪くない。つけ汁自体の味は特徴的ではあるが、改善の余地はありそう。ネギ、メンマ、チャーシューの具材は分量的に良いと思う。

つけ麺(中) ¥850 のつけ汁

卓上の酢を麺に回しかけ、サッパリさせてつけ麺を再度味わう。

コッテリつけ麺としての完成度はそれほど高くはないものの、味的にはまとまりがあって悪くはなった。

ボリュームはもうちょっと欲しい、という感じ。

三田エリアの使いやすいラーメン店。つまみと酒で〆にラーメンでも良い。ランチにがっつりセットで食べることも出来る。中々侮れない店であった。

らーめん 三田一力堂ラーメン / 三田駅田町駅芝公園駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3