チラナイサクラの上質な中華そばを味わう@御徒町

2019年7月のとある休日の18時過ぎに訪ねた。

御徒町駅を出て徒歩2分ほど。ラーメン横丁の一画にある「チラナイサクラ」。

チラナイサクラ

店内には先客5名ほど。

食券機で「中華そば」¥800を選択し、カウンター席に座る。

食券を提示し、5分ほど待って料理が提供される。

深めの白い器に美しく盛られた「中華そば」。

中華そば ¥800

程好いコクと深みのあるスープに、ザラついた舌触りの麺の組み合わせが良い感じ。

シンプルな具材もスープと麺の美味しさをひき立てる存在としてちょうど良い。チャーシューは柔らかく、旨味が染み出す一品。

シンプルに美味しいと思えるラーメンをそこまで濃厚では無い醤油スープ仕立てで提供している「チラナイサクラ」は中々の実力店であると思われる。酢をちょい足しして味を引き締めながら食べてもまた美味。

卓上のアイテム

惜しいのは店内の雰囲気が安っぽい居酒屋のようなチープな感じになっている点。もっと重厚で清潔感のある店内環境であれば美味しさが際立つと思う。

値段800円というのはスープの美味しさを考えると妥当な設定。むしろ安いくらいの設定だろう。

チラナイサクララーメン / 御徒町駅仲御徒町駅上野広小路駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5