コッテリした味噌らーめんを味わう@初台

2019年6月某日の12時過ぎに訪ねた。

初台駅を出て徒歩2,3分ほどの場所にある「めん屋 桔梗 初台本店」。

めん屋 桔梗 初台本店

店内は8割方客で埋まっていた。

カウンター席に1人で座り「味噌らーめん」¥800にランチタイムには無料のライスを付けて注文。

10分ほど待って提供される。

味噌らーめん ¥800 + ライス 無料

背脂の浮いたスープに具材がたっぷり乗った「味噌らーめん」。もやし、チャーシュー、ワカメ、水菜、メンマ、ゆで卵。特にたっぷりのメンマが嬉しい。

味噌らーめん ¥800

麺はゴワッとした力強い麺。スープはまろやかな味噌スープ。コクが麺に比べて弱いような気はした。ダシの力強さがもうちょっとあると良いような気はする。背脂からして、コッテリしたラーメンであることは確か。

ボリュームには満足。惜しいのはライスのクオリティ。米自体の質も良くないのと、炊き加減もイマイチ。ラーメンにそれなりに満足していたのに、ライスでややテンションが下がってしまった。

ライス 無料

店員に日本人が少ないことが要因にあるのだろうか。米とラーメンを共に満足できるラーメンランチにしてもらえると嬉しい。

次回は、夕方からの居酒屋としての利用も試してみたい。〆のラーメンにはボリュームが多過ぎるような気がするので、つまみと酒でやりたい。

めん屋 桔梗ラーメン / 初台駅西新宿五丁目駅幡ケ谷駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2