2019年6月のとある土曜日の12時過ぎに訪ねた。
田端駅を出て徒歩7,8分ほどの場所にある「らーめん処 歩や」。
それほど広くない店内は8割方客で埋まっていた。近隣の肉体労働系の男性客で占められている。
カウンター席に1人で座り「もやしらー麺」¥770を注文。麺大盛りか半ライスがサービスとのことで、半ライスをリクエスト。
7,8分ほど待って提供される。
もやしがたっぷり乗った醤油スープのラーメン。
もやしの他にはネギ、水菜、メンマ、チャーシューが具材として鎮座している。
チャーシューは結構大ぶりなもので食べ応えがある。
麺を具の下から引き出しながら味わう。スープは思ったよりも濃厚さは無い。もうちょっとコクがあっても良いかもしれない。
卓上の酢を加えて味に変化を加えながら味わう。
もやしのシャキシャキ感を中心にラーメンを堪能。
スープとライスの相性は良い。米のクオリティも高く、炊き加減もちょうど良い。
ボリューム的には満足。これが770円で食べられるのであれば安いのではないかと思う。ガッツリ食べたい男性客が多いのも納得できる。
田端エリアでボリュームのあるラーメンを食べたい時にはこの店がオススメ。