2019年5月のとある土曜日の12時過ぎに訪ねた。
上中里駅を出て徒歩3分ほどの場所にある「中華そば ますや」。

それほど広くない店内には先客6名。
テーブル席に1人で座り「もやしそば」¥520を注文。
基本的に全体的に料金の安い中華料理店。
店主が1人で回している。
店内は綺麗とは言い難い。年季が入っているのは確かだが、どうにも居心地の良くない店内環境ではある。
7,8分ほど待って提供される。

もやし、ニンジン、ニラがたっぷり乗った「もやしそば」。
薄めの醤油スープに細めの麺が浸り、そこに具材が乗っている。
食べ応えはある。スッキリした味で、食べやすさはある。
ある意味、コクはそれほど無いスープではあるものの、鶏ガラの風味はあって旨味を感じることはできる。
ボリューム的には程好い。520円という値段設定なのでお得感は得られるだろう。
値段と味にはそれほど悪い印象は無いのだが、店内環境だけにはどうしても満足できない。味よりもまず食べていて心地の好い環境作りを優先してもらいたい店である。