蕎麦の質はそれなりに良い店@幡ヶ谷

2019年5月某日の12時過ぎに訪ねた。

幡ヶ谷駅を出てすぐのゴールデンセンター地下1Fにある「割子そば 柚子の木」。

割子そば 柚子の木

店内は9割方客で埋まっていた。

テーブル席に1人で座り、ランチメニューから「親子丼セット」¥830を冷たいそばで注文。

7,8分ほど待って提供される。

親子丼セット ¥830

半熟で仕上げられた親子丼と少量のせいろそば、漬物のセット。

親子丼セット ¥830 の親子丼

親子丼はちょっと味付けが濃いめ。この店の料理は全体的に塩分が強いイメージを持ってしまっている。鶏肉はクセもなく、歯応えが良い。

親子丼セット ¥830 の冷たいそばの麺
親子丼セット ¥830 の冷たいそばの薬味、つゆ

冷たいせいろそばは美味しい。蕎麦の風味が仄かに香って、つゆのカエシも力強く、良い蕎麦を食べている気分になる。ボリューム的には物足りないのが悲しい。

トータル830円という値段設定は結果的には妥当なのかもしれない。男性客にとってはどうしても物足りないそばランチになってしまうが、女性客には満足なのかもしれない。

個人的には全体的に塩分控えめで上品な味にしてもらえると嬉しい限り。蕎麦だけをシンプルに食べた方が良い店なのかもしれない。

割子そば 柚子の木そば(蕎麦) / 幡ケ谷駅笹塚駅代々木上原駅
昼総合点★★★☆☆ 3.1