2019年5月某日の18時過ぎに訪ねた。
初台駅を出てすぐの場所にある蕎麦店「初台庵」。
「小諸そば」のグループ店舗である「初台庵」。広めの店内には先客3名ほど。
食券機で「山かけせいろ」¥480を選択。
注文カウンターに食券を提示。
3分ほど待って料理を受け取る。
つゆにとろろとうずらの卵が入っている。
入れ放題のネギをつゆに入れて蕎麦を味わう。
とろろをたっぷり蕎麦に纏わせながら堪能。とろろはそれなりの量があって食べ応えはある。
蕎麦自体のクオリティはそれなり。それほど風味や食感が良いわけではないが値段を考えたら妥当なものだろう。
ボリュームは個人的に程好い感じではあるが、とろろとつゆの量から考えると蕎麦の盛りを増やして注文しても良いかもしれない。
駅前立地の便利な蕎麦店。ネギ入れ放題のサービスは嬉しい限り。
初台駅近くには「加賀」という強力な立ち食いそば店があるので、企業努力は必要ではあろうがメニューのバリエーションで勝負してもらいたい。