麻布久徳で品の良い稲庭ざるうどんを味わう@六本木

2021年9月のとある土曜日の12時過ぎに訪ねた。

六本木駅から徒歩3分ほど。六本木ヒルズのウェストウォーク5Fにある稲庭うどんの店「麻布久徳 六本木ヒルズ店」。

麻布久徳 六本木ヒルズ店

清潔感があって程好い広さの店内は4割程度客で埋まっていた。

テーブル席に1人で座り「稲庭ざるうどん」¥1,430を注文。

10分ほど待って提供される。

稲庭ざるうどん ¥1,430

針のように細切りの海苔が美しい稲庭うどんに3種のつけ汁、薬味の組み合わせ。

つけ汁は麺つゆ、特製ピリ辛胡麻だれ、大根おろしの3種。

稲庭ざるうどん ¥1,430 のつけ汁

美しい稲庭うどんをつまんで、まずは麺つゆにつけて食べる。スッキリした味わいのつゆと滑らかな舌触りの稲庭うどんの組み合わせが心地好い。

稲庭ざるうどん ¥1,430 の麺

胡麻、ネギ、生姜の薬味も使ってざるうどんを楽しむ。

稲庭ざるうどん ¥1,430 の薬味

なめたけの入った大根おろしのつゆは程好い甘みが感じられる。大根とうどんの組み合わせも良い感じ。

特製ピリ辛胡麻だれは濃厚な味わい。辛さはそれほど感じないが、胡麻のインパクトがあって味わい深い。薬味のネギをたっぷり入れてうどんに合わせると非常に良い。

3種のつけ汁で違った美味しさが楽しめる。麺の美味しさがあってのことなので、流石のクオリティであろう。

ボリュームと値段のバランスを考えるとどうにも高く感じしてしまうが、シチュエーションも込みで評価するしかないだろう。広い座席で落ち着いて食事をすることが出来た。

六本木ヒルズで美味しい稲庭うどんが気軽に食べられるというのはありがたい限りである。

麻布久徳 六本木ヒルズ店割烹・小料理 / 六本木駅乃木坂駅麻布十番駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6