Island Burgersで肉の旨みを噛み締める@四谷三丁目

2021年8月某日の11時過ぎに訪ねた。

四谷三丁目駅から徒歩2分ほどの場所にあるハンバーガーショップ「Island Burgers 四谷三丁目店」。

Island Burgers 四谷三丁目店

程好い広さの店内には先客1名のみ。

カウンター席に1人で座り「エッグチーズバーガー」¥1,430を注文。ドリンクが付くのでアイスコーヒーをリクエスト。あと、バーガーにはピクルスかサラダのどちらかが付けられるので、ピクルスでお願いした。

最初にアイスコーヒーがやって来る。コクを感じるコーヒーを軽く飲んでハンバーガーがやって来るのを待つ。

エッグチーズバーガー ¥1,430 に付くアイスコーヒー

5分ほど待ったところでエッグチーズバーガーにフライドポテト、ピクルスが添えられたプレートが提供される。

エッグチーズバーガー ¥1,430

バーガー袋でエッグチーズバーガーを包み、良いポジションを見つけてかぶりつく。パテがジューシーで一口目からしっかり美味しい。

エッグチーズバーガー ¥1,430

チーズとエッグという組み合わせの選択は良かった。玉子の黄身がパテ、野菜、バンズに馴染むことでより美味しさが増す。

ソースはお好み焼きソース風のテイストを感じるもの。若干甘みは強いが、ハンバーガーのバランスを崩さないこだわりの味であると感じた。

ピクルスは量的に少なすぎるような印象。これならばサラダの方が良かったかもしれない。

ポテトはケチャップとマスタードソースと共に味わいつつハンバーガーと共に楽しむ。ハンバーガーにケチャップを加えると良い酸味が加わって美味しさが増す。

誰が食べても美味しいと思える大きなハンバーガー。完食すると程好い満腹感。

最初から最後まで美味しく味わえた。このパテが味わえるならば、また訪ねたいと思える「Island Burgers」。

Island Burgers 四谷三丁目店ハンバーガー / 四谷三丁目駅曙橋駅四ツ谷駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6