おうじ家で甘みを感じる家系ラーメンを食べる@王子

2021年8月某日の17時過ぎに訪ねた。

王子駅を出て徒歩1分ほどの場所にある家系ラーメン店「おうじ家」。

おうじ家

店外の食券機で「ラーメン(並)」¥680+「新鮮ほうれん草」¥150を選択。

それほど広くない店内には先客1名。

カウンター席に座り食券を提示。ライスが無料で付けられるのでお願いした。

5分ほど待って提供される。

ラーメン(並) ¥680 + 新鮮ほうれん草 ¥150 + ライス 無料

大きめの海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草が乗った豚骨醤油ラーメンにほうれん草と小松菜のトッピング、ライスの組み合わせ。

程好い甘さを感じるスープとやや太めの麺の組み合わせは良いバランス。

ラーメン(並) ¥680

スープに海苔を浸してライスと共に味わう。家系ラーメンの楽しさがそこにはある。

ライス 無料

ノーマルのラーメンにほうれん草と小松菜を投入すると、スッキリとした後味の家系ラーメンになる。そこに卓上のおろしにんにく、豆板醤を投入するとコクが出て良い塩梅の仕上がりになって美味しさが増す。

新鮮ほうれん草 ¥150

ジャンクでありながら野菜多めの家系ラーメンを楽しみつつ、時折ライスを食べる。卓上の味変アイテムを使って、良いバランスで最後まで楽しめた。

ノーマルのラーメンの値段680円はお得感がある。トッピングをそれほど増やさなければ納得の値段でラーメンとライスが楽しめる。

良い味の家系ラーメンが近所にあるのはありがたい。また利用したいと思う「おうじ家」であった。

おうじ家ラーメン / 王子駅前駅王子駅飛鳥山駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5