牛味で韓国料理ランチを食べる@王子

2021年8月某日の11時過ぎに訪ねた。

王子駅から徒歩1分の場所にある焼肉・韓国料理の店「牛味」。

牛味

程好い広さの店内には先客1名。

カウンター席に1人で座り「日替わりランチ(純豆腐チゲ定食)」¥880を注文。

12,3分ほど待って料理が提供される。

日替わりランチ(純豆腐チゲ定食) ¥880

純豆腐チゲに3種のおかず、ミニサラダ、ご飯の組み合わせ。

まずは純豆腐チゲを味わってみる。味がかなり薄く、コクがイマイチ足りない。塩気は少なめでアッサリとした味わいは嫌いではないが、辛さも感じないので物足りない印象。

日替わりランチ(純豆腐チゲ定食) ¥880 の純豆腐チゲ

おかずは良い味。牛すじ煮が程好いコクと塩気でチゲとご飯と一緒に食べると良い感じ。

ドレッシングがかかったキャベツの千切りであるサラダは口内をサッパリさせたい時につまむ。

純豆腐チゲの具材も全体的に残念。メインの豆腐以外に野菜は少なめでアサリが少量入っている程度なので、食べ応えに欠ける。具材の旨味と辛さを感じたいと思って注文したため残念な気分になってしまった。

この店では他のメニューを食べた方が良かったかもしれない。次回訪ねることがあれば、別メニューでの店の真価を確認してみたいと思う。

牛味焼肉 / 王子駅前駅王子駅飛鳥山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2