駅近くの富士そばで冷たいそばを食べる@十条

2021年7月のとある土曜日の18時過ぎに訪ねた。

十条駅から徒歩2分ほどの場所にある「名代 富士そば 十条店」。

名代 富士そば 十条店

程好い広さの店内には先客2名。

食券機で「冷したぬきそば」¥410を選択。

注文カウンターに食券を提示。

3分ほど待って料理を受け取り、テーブル席に座って食べる。

冷したぬきそば ¥410

やって来た「冷したぬきそば」は揚げ玉、ワカメ、刻みネギが入ったシンプル過ぎる構成の冷しそば。世間一般の冷したぬきにはあと2,3種類の具材が入っているが、富士そばにそれを期待してはいけない。

食べてみると、意外と味わい深さがあった。富士そばの麺、つゆと揚げ玉の相性が素晴らしく良かった。シンプルな構成が故の美味しさがそこにある。わさびをつゆに溶かしつつ楽しむ。

ザラっとした舌触りの麺が冷しそばになるとその良さを発揮している印象。

程好いボリュームの冷したぬきそばをあっという間に完食する。残ったつゆにそば湯を入れて〆るのもまた良し。

夏場の食事には非常に良い一品。駅前でサクッと手軽にそばを食べられる存在が嬉しい店舗でもあった。

富士そば 十条店そば(蕎麦) / 十条駅東十条駅
夜総合点★★★☆☆ 3.3