うどん酒場のひらおでぶっかけうどんを昼に食べる@東十条

2021年7月某日の12時過ぎに訪ねた。

東十条駅から徒歩2分ほどの場所にあるうどんがメインの居酒屋「麺匠酒場 ひらお」。

麺匠酒場 ひらお

店外の食券機て「ぶっかけうどん」¥550を選択。

それなりの広さの店内には先客5名ほど。

カウンター席に1人で座り食券を提示。

7,8分ほど待って提供される。

ぶっかけうどん ¥550

大根おろしを真ん中に据えて、天かす、ワカメ、かつお節、刻み海苔、胡麻、ネギ、おろし生姜が乗ったぶっかけうどん。つゆと麺、具材を絡めてレモンを絞り食べてみる。

サッパリしながらも旨味を感じるぶっかけうどん。

歯応えの良いうどんとつゆのバランスが非常に良い。具材のバリエーションも豊富なので食感も楽しめる。

真夏に食べるぶっかけうどんは実に美味しい。うどん居酒屋ではあるが、ランチにうどんを食べるだけでも満足出来る。あっという間に完食。

麺の美味しいうどんが気軽に味わえる店が東十条に出来たのは個人的にありがたい。ホスピタリティに少々欠ける印象ではあるが、酒とつまみを楽しんでうどんで〆るスタイルも是非楽しんでみたい「ひらお」であった。

麺匠酒場ひらおうどん / 東十条駅王子神谷駅十条駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3