店内狭めの浜そばで力強い麺の油そばを味わう@湯島

2021年7月のとある休日の12時過ぎに訪ねた。

湯島駅を出てすぐの場所にある「油そば専門店 浜そば 本店」。

油そば専門店 浜そば 本店

非常に狭い店内には先客2名。

食券機で「浜そば(大盛)」¥750を選択。

注文カウンターに食券を提示。

カウンター席に座り、7,8分ほど待って提供される。

浜そば(大盛) ¥750

チャーシューではなく鶏肉が入った油そば。麺、具材、タレを程好く混ぜて味わう。

甘みを感じるタレと太くて力強い食感の麺のバランスが非常に良い。

卓上の酢とラー油を使って味に変化を加えつつ楽しむ。ネギ、メンマ、鶏肉の主な具材の配分が良く食感の楽しさもある。

何より食べ応えのある麺とタレのベースの油そばの部分が美味しい。個人的にはマヨネーズを加えて食べたいところ。

大盛の油そばだがあっという間に完食してしまう。750円という値段以上の満足度は十分にある一品ではあった。

兎に角店内が狭いのが難点。食べている間に満席になった。並んで食べるような環境でも無いので、タイミングを見て訪問したい「浜そば」である。

油そば専門店浜そば 本店油そば / 湯島駅上野広小路駅上野御徒町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4