狭めの店内で食べる富士そばの環境改善を求む@鶯谷

2021年6月のとある休日の12時過ぎに訪ねた。

鶯谷駅から徒歩2分ほどの場所にある「名代 富士そば 鶯谷店」。

名代 富士そば 鶯谷店

店外の食券機で「ミニメンチカツ丼セット」¥550を選択。

かなり狭い店内には先客1名。注文カウンターで食券を提示。もりそばのセットでリクエスト。

店内環境はあまり良くない。空調が機能していないような印象。

5分ほど待って料理を受け取り、カウンター席に座って食べることに。

ミニメンチカツ丼セット ¥550

メンチカツが卵とじで調理されている「ミニメンチカツ丼」。程好いサイズのメンチカツが2個入っている。柔らかくて食べやすいメンチカツ。肉の味わいはそれほど感じない。

ミニメンチカツ丼セット ¥550 のミニメンチカツ丼

わさびを塗してもりそばを味わう。醤油の味わいが強いつゆに浸して歯応えのあるそばを楽しむ。甘みも感じられる。そばの量が程好く、食べ応えはある。

ミニメンチカツ丼セット ¥550 のもりそばの薬味、つゆ
ミニメンチカツ丼セット ¥550 のもりそばの麺

メンチカツともりそばの組み合わせは悪くない。

刻みネギとわさびを全部使用して爽快感を醸し出しつつもりそばを食べ、合間にミニメンチカツを食らう。

麺を全て食べ終わったら、そば湯を投入してつゆを最後まで味わい尽くす。

ボリューム的に満足感のある富士そばのセットメニュー。それなりに満足感は得られた。

名代 富士そば 鶯谷店そば(蕎麦) / 鶯谷駅入谷駅上野駅
昼総合点★★★☆☆ 3.1