18時までライス無料の町田商店で家系の塩ラーメンを食べる@田端

2021年4月某日の17時過ぎに訪ねた。

田端駅を出てすぐの場所にある家系ラーメン店「町田商店 田端店」。

町田商店 田端店

程好い広さの店内には先客1名のみ。

食券機で「塩野菜ラーメン」¥870を選択。

カウンター席に座り食券を提示。ライスが無料で付けられるのでお願いした。18時までの入店で無料というのは嬉しい。

7,8分ほど待って提供される。

塩野菜ラーメン ¥870 + ライス 無料

濃厚な豚骨ベースの塩スープに太めの麺、炒め野菜、ほうれん草、チャーシュー、うずらの卵、海苔が盛り込まれたラーメン。

塩野菜ラーメン ¥870

それほど油っぽさを感じない野菜は甘みが引き立っており、食感も心地好い。食べ応えのある塩野菜ラーメンを食べ、卓上のアイテムで味のカスタマイズをする。

生タマネギ、生姜、ニンニクを投入。生タマネギ多めがこってりした町田商店のラーメンには良い。生姜も良いアクセントとなり、食べやすさが増す。ニンニクを入れることでジャンクさとコクが増す。

ライスにはキュウリの漬物を入れて、ラーメンスープと共に味わう。実にジャンクなラーメンライス。

ライス 無料

半分以上ラーメンを食べたところで、豆板醤で辛さを加え、酢を入れて味に変化を与える。最後までしっかり味わう。

ラーメンとライスを完食するとかなりの満腹感を得る。ホスピタリティ込みで満足度の高い「町田商店」。今後も定期的に訪ねることになるだろう。

横浜家系ラーメン 町田商店 田端店ラーメン / 田端駅西日暮里駅赤土小学校前駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5